Entrée
Mayonnaise allégée
Minis Roulés aux rillettes d’esturgeon et au bar sauvage
Salade de pommes de terre et truite fumée de mon partenaire Ovive
Panier de parmesan, chantilly de parmesan au piment d’espelette
Salade aux lardons, oeuf poché et fromage
Velouté de mâche
Salade estivale de gnocchis au fromage et pesto rosso
Champignons à la crème
Quiche ou tarte saumon épinards et chèvre
Mini quiches ou tartelettes à la tomate et mozzarella
Salade de choux rouge chaud ou froid
