Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de macaronis, 50 cl de lait, 40 g de farine, 40 g de beurre, 1 boite de petits pois en conserve, 300 g de fruits de mers surgelés, 100 g de fromage râpé (ici parmesan)
Archives pour la catégorie Plat
Macaronis à la dinde sauce curry
Ingrédients pour 2 personnes :
180 g de macaronis (ou au choix), 100 g d’escalopes de dinde, 1 oignon, 25 cl de crème fraîche, curry, 1 filet d’huile d’olive, sel, poivre En savoir +
Calamars au curry
Ingrédients pour 2 personnes :
500 g de rond de calamars frais, 2 cuillères à soupe d’huile olive, 1 oignon émincé, 3 cuillères à café de curry (doux ou fort), 25 cl de crème liquide (15%), sel/poivre
Tarte aux épinards et Saint Marcellin
Ingrédients pour 6-8 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée, 250 g d’épinards en branches surgelés, 200 g de Saint Marcellin
3 œufs, 20 cl de crème fraîche, 20 cl de lait, sel et poivre
Omelette aux lardons et comté
Ingrédients pour 2 personnes :
5 œufs, 5 cl de lait, 80g de lardons natures, 35 g de comté râpé, sel et poivre
Carbonara maison
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de Spaghetti, 200 g de Pecorino Romano (ici gruyère), 150 g de lardons natures, 4 jaunes d’oeuf + 1 oeuf entier, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, Sel/poivre
Pâtes aux calamars sauce à la seiche
160 g de spaghettis, 200 g de seiches fraiches, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
L’authentique soupe à l’oignon
Ingrédients pour 4 personnes :
4 oignons, 8 tranches de pain de aux céréales, 120 g de comté râpé, 1,5 l d’eau, 2 cubes de bouillons, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe bombée de farine, Sel et poivre
Quiche au saumon frais
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée (recette ici), 3 œufs, 300 g de saumon frais, 30 cl de crème fraîche légère, 10 cl de lait, quelques brins de ciboulettes, 50 g de gruyère râpé, Sel et poivre
Tarte pesto et chèvre
Ingrédients pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte brisée, (recette pâte brisée maison), 150 g de chèvre frais, 2 œufs, 20 cl de crème fraîche légère, 12 cl de lait, 3 grosses cuillère à soupe de pesto, sel et poivre